ROSAS CON FRESAS

DECORACIÓN DE FRESA.

Realizar esta rosa a partir de una fresa es muy sencillo.

Necesitarás:
• fresas
• un cuchillo mondador

Procedimiento:

Primero deberás hacer cortes longitudinales. Cuatro cortes tratando la fresa como si fuera un cubo. Seguidamente deberás realizar cuatro cortes más en la parte superior, como se muestra en la imagen de abajo. Esto serán los pétalos de la rosa. Finalmente, abre los pétalos de la fresa con cuidado. Y ya tienes la fresa transformada en una rosa para decorar tus platos.

Consejos
•Para obtener los mejores resultados, la fresa debe tener una forma lo más homogénea posible.

•Las fresas que son mejor para esto son las silvestres

• Para darle mayor realismo, puedes utilizar alguna hierba aromática para simular el tallo de la rosa.

AYUDA GRAFICA:

bibliografia:

https://comida.uncomo.com/video/como-hacer-una-rosa-con-fresas-para-decorar-platos-4380.html